社会福祉法人長生会　特別養護老人ホーム豊仙苑のホームページ

５月に入りお天気が良い日も増え、さわやかな季節です。

お茶娘より森町の新茶をいれてもらいました。

おやつと一緒に楽しみましたが、

おいしいものをいただくと、素敵な笑顔がいっぱいになりますね。

そして、今月はお買い物ドライブにも行ってきました。

「何にしようかな～」と職員と相談しながら買い物を楽しみました。

今回のレクは、カステラボール作りに挑戦しました。

あんこをくるくる丸め、そこにカステラを飾る和風スイーツを作りました。

カステラをつける力は、優しすぎると落ちてきてしまうし、

強くするとカステラのふわふわ感がなくなってしまいます。

思いのほか、力加減が難しい！！！

皆さんの個性あふれるカステラボールが完成しました！

新茶の季節！　お茶娘が来てくれました！

二人のお茶娘も加わって、盛り上げてくれました。

新茶の苦みと、おやつの甘みが相性ばっちり

大満足のレクになりました。

４月初め、自然に囲まれている豊仙苑の周りでは、今年も見事な桜がとてもきれいに咲きました。

気温も外出にはぴったりの季節になり、お花見をしながら周囲を散歩しました。

桜の花に負けない素敵な笑顔がたくさんみられました。

そして桜の季節が終わり、新緑がとてもきれいな季節に移り変わっていきます。

苑の中庭には、大きな鯉のぼりがあがりました。

青い空の下、気持ちのよい風に鯉のぼりも元気に泳いでいます。

今月の雛祭りイベントでは、菱餅フルーツサンド作りに続き、写真撮影会を行いました。

皆様モデルになり、お内裏様、お雛様になっていただきました。

最初は恥ずかしそうに遠慮気味の方が多かったですが、いざお内裏様、お雛様になると素敵な表情！

キリッ！とした凛々しい表情や、いつにも増して笑顔があふれる撮影会になりました

今日はフルーツサンド作りに挑戦しました。

３月といえばひな祭り！菱餅の色をイメージしてみました

緑は「新芽・健康」、白は「雪・清らかさ」、赤は「桃の花・魔除け」を表し、

雪の中から新芽が芽吹き、桃の花がほころぶという春の訪れを感じられます。

緑はキウイ、白は生クリーム、赤はいちごで再現しました
材料はお一人分ずつお分けして、思い思いに作っていただきました。

「この年になって初めてのことだよ」と笑顔でお話されていました。

おいしそうなフルーツを見て思わずつまみ食いされている方もおられ、

笑顔あふれるとっても和やかな雰囲気でした

本当はカットして断面の色合いを楽しむ予定でしたが、

「そのままでいいよー！」ということで、そのまま召し上がっていただくことに。
食べにくいかなと少し心配でしたが、皆さんペロッと完食されていました。

春らしい優しいひとときになりました