「豊仙苑でのできごと」
豊仙苑でのできごと 料理レク 新茶会練り切り作り
2025-05-27
新茶会 練り切り作り
新茶の時期となりました。
新茶会＆料理レクとして練り切り作りを行いました。
「いつものお茶と違うね。」「香りがいいね。」
「練り切りはお茶とよく合うね。」「甘くて美味しいね。」
と皆さん喜ばれていました
練り切りは本来、白あんと白玉粉、水を混ぜて練りながら作るのですが、
少し硬くなってしまうので今回は白あんに食紅などを
混ぜてやわらかめの練り切りを作りました。
お花の模様をつけ、華やかになりました
お花の形の練り切り
茶摘みの手遊び
茶摘みの歌
ふるさとの歌
