「豊仙苑でのできごと」
豊仙苑でのできごと 料理レク 3色蒸しパン作り
2025-03-19
ひなまつり 3色蒸しパン
3月3日のひなまつりを迎え、料理レクとして3色蒸しパン作りを行いました
材料は、ホットケーキミックスをベースに、牛乳や油、抹茶、いちごパウダーを使いました。
ピンク・白・緑の3色の生地を作り、カップに順番に入れます。色鮮やかな層が重なりました。
蒸しあがる頃には甘い香りが広がり、皆さま待ち遠しい様子でした
作り方を見た時は「こんなのできるかねぇ。」と不安そうだった利用者様も完成後には
「綺麗にできたね。作れたね。」「毎月やりたいな。」と喜ばれていました。
今回の蒸しパン作りは、シリコンカップを使用し、簡単に作れる方法を取り入れました。
フライパンでも手軽に調理できるので、ご家庭でもぜひ作ってみてください
3色蒸しパン作り
まずは牛乳から
次はホットケーキミックスを入れます。
油も入れてさっくりと混ぜます。
ピンクの生地作り
抹茶生地を一番下に入れます。隣の利用者様がボールをおさえてくれています。
プレーン生地を2番目に層になるように入れます。
最後にいちご生地を重ねます。
ホットプレートにお湯を沸かしカップを入れて蒸します。
10分くらい蒸し完成です。
待ちきれない、いただきまーす。
美味しくできました。
